La ferme

Exploitation maraîchère située entre Mirepoix et le lac de Montbel, Les Pouces Verts sont nés en 2016 suite à notre envie de couple de créer un univers dans lequel nous pourrions nous épanouir professionnellement en étant en accord avec quelques grands principes qui nous tiennent à coeur, comme travailler sur un projet qui nous lie et qui donne du sens à notre quotidien professionnel.

Cette année nous cultivons une vingtaine de légumes différents sur 1 ha dont 1000 m2 sous serre.

Nous avons fait le choix de la certification Agriculture Biologique par conviction.
Ce mode de culture nous apporte la satisfaction de ne travailler avec aucun produit chimique, tous les apports (fumier, engrais) sont naturels et le désherbage est mécanique ou réalisé à l’huile de coudes (et de genoux - ouie…) !!

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